Podría ser algo así:
En Ciudad, a dd de mes de 200xx  
A petición de la parte
arrendataria se modifica el contrato de arrendamiento del local ... de la
 C/ xxxxxxxxxxxxx nº 16, de Ciudad, firmado con fecha dd de mes de 20xx,
 entre nombre Arrendador 1 y nombre Arrendador 2, como PARTE ARRENDADORA
 y Dª Nombre Arrendatario 1 , Nombre Arrendatario 2, Nombre Arrendatario
 3&., como PARTE ARRENDATARIA, en los siguientes TÉRMINOS:
Duración: ******** El resto de las cláusulas queda inalterable y vigente con la duarción antedicha.

Si ambas partes están de acuerdo bastará que hagan un anexo al contrato ampliando la duración del mismo y manifestando que el resto de las cláusulas continuan vigentes. Pedro Hernández Olmo, abogado